Sałatka z komosy, pomelo i mięty (bez glutenu, bez laktozy)

autor: Agnieszka Grygier-Cieciora, blog Szybko Tanio Smacznie | 28.05.2015

Prosta i pełna smaku sałatka. Można podawać ją jako samodzielny posiłek lub dodatek do ryb lub mięs. Pycha!

Składniki:

  • 6 łyżek komosy;
  • pół pomelo średniej wielkości
  • 2 spore garście świeżej mięty;
  • odrobina soku z limonki;
  • opcjonalnie odrobina miodu.

Sposób przygotowania:

Komosę ugotuj w wodzie – ok. 20 minut. W tym czasie obierz pomelo ze skórki, podziel na cząstki (każdą ćwiartkę też obrać ze skórki). Miętę umyj i posiekaj. Ugotowaną komosę odcedź na sitku i przelej chłodną wodą. Wszystkie składniki wymieszaj i polej sokiem z limonki. Ewentualnie możesz całość wymieszać z odrobiną miodu.

Smacznego!

 

Agnieszka Grygier-Cieciora

Szybko Tanio Smacznie

http://szybkotaniosmacznie.com/

Moje motto? Maksimum efektu, minimum „straconego” czasu. Moje życie to jeden wielki eksperyment. Zarówno w życiu zawodowym, jak i prywatnym lubię wiele rzeczy sprawdzać, próbować, poznawać. Laboratoryjne kombinowanie tak weszło mi w krew, że skłonność do różnych wariacji przełożyła się też na sferę gotowania. Mój Mąż jest z tego powodu wniebowzięty!

logo STS


@ śledź nas na instagramie
powrót do góry