Romantyczna kolacja i lunch … ze słoika?

autor: Marta Czajka | 01.06.2015

Od 100 lat kochają je Amerykanie, Brytyjczycy już od dawna porzucili dla nich plastikowe lunchboxy – niedawno wkroczyły do Polski, ale ich popularność wciąż rośnie. Moda na lunch w słoiku została zapoczątkowana przez kiszonki – sfermentowane posiłki, które poprawiają florę bakteryjną jelit oraz trawienie, a także wspierają układ immunologiczny.

Pierwszy słoik wyprodukowali bracia Ball w 1913, a ich marka przetrwała aż do dziś. Słoiki stylizowane są na styl vintage, kosztują ok. 20 zł od sztuki. Słoiki Mason Jar dostępne są w wielu rozmiarach, kształtach i kolorach. Na rynku można znaleźć także wiele książek kucharskich, które specjalizują się w potrawach skomponowanych tak, aby idealnie nadawały się do tego typu słoików.

Co włożyć do słoika?

W takim słoiku można zamknąć wszystko, co tylko przyjdzie Ci do głowy – sałatki, makarony, owoce, wcześniej zapieczoną frittatę.

Ułożenie składników

Przygotowując swój słoik warto szczególną uwagę zwrócić nie tylko na zestawienie poszczególnych składników, ale również na sposób ich ułożenia. Składniki w słoiku układa się warstwowo – dzięki temu danie, aż do czasu spożycia nie zmienia konsystencji!

W przypadku sałatek – składniki muszą być ułożone od najcięższych do najlżejszych:

  • warzywa (np. papryka) na samy dnie
  • wyżej pomidor lub ogórek
  • potem makaron/ ryż/ kasza
  • kolejna warstwa przypada serom i wędlinom
  • na sam koniec dodajemy sałatę/ rukolę/ kiełki
  • sos umieszczamy albo na samym dole słoika, albo w osobnym słoiku/ pudełeczku

Takie ułożenie sprawi, że produkty nie zamienią się w papkę i będą dłużej świeże!

Manson Jar są bardziej hermetyczne od słoików, z których korzystasz robiąc przetwory. Dzięki temu oszczędzisz czas – możesz przygotować sobie od razu kilka posiłków na cały tydzień. Producent zapewnia, że jedzenie, które w nim zamkniesz będzie świeże przez 4-5 dni!

W takim słoiku równie ładnie prezentują się również napoje! Dobry pomysł na spotkanie ze znajomymi przy grillu?

Pomyślałybyście, że taki „zwykły” słoik będzie trendy?

 

fot. główne: https://www.pinterest.com/pin/343962490262970379/


@ śledź nas na instagramie
powrót do góry