Przepis dla wegetarianek: ciecierzyca wędzona

autor: Agnieszka Harpeniuk, Co dziś zjem, codziszjem.pl | 10.03.2017
Wędzona ciecierzyca

Co zrobić, gdy masz ochotę na pyszną przekąskę?

Składniki:

  • 1 szklanka ciecierzycy (może być z puszki, albo ugotowana)
  • 2 łyżki papryki wędzonej
  • łyżeczka soli

Ugotowaną ciecierzycę mieszamy z papryką i solą. Można namoczyć ją dzień wcześniej w wodzie przez kilka godzin. Mieszamy ją ze wszystkimi przyprawami.

Zobacz też: Cynamonowy makaron z jabłkami [PRZEPIS]

Rozgrzewamy mocno patelnię i wrzucamy cieciorkę. Trzeba uważać, żeby papryka się nie przypaliła, dlatego możecie dodać odrobinę masła, oleju albo innego tłuszczu.

Tak przyrządzoną ciecierzycę, możecie wykorzystać na milion sposobów:

  • dodatek do sałatki
  • szybka przekąska zamiast chipsów
  • dodatek do zup, sosów i itp.

Smacznego!

Agnieszka Harpeniuk, Co dziś zjem, codziszjem.pl


@ śledź nas na instagramie
powrót do góry