Placuszki brokułowo – ziemniaczane (bez glutenu)

autor: Agnieszka Grygier-Cieciora, blog Szybko Tanio Smacznie | 23.04.2015
Placuszki bezglutenowe

Z zewnątrz chrupiąca skórka, a w środku ciepły, aromatyczny „mus” ziemniaczano – brokułowy. Po prostu pycha!

Składniki:

  • 500 g brokułów (świeżych lub mrożonych);
  • kilka ziemniaków (ugotowanych);
  • jajko;
  • ulubione zioła;
  • cebula;
  • czosnek;
  • mąka (gdyby konsystencja była zbyt papkowata, u mnie gryczana).

Sposób przygotowania:

Ugotowane warzywa zblenduj. Dodaj ulubione zioła, cebulkę, czosnek i jajko. Całość ponownie zmiksuj. Gdy konsystencja będzie odrobinę zbyt rzadka, dodaj mąkę. Smaż placuszki na patelni na złoto, ok 5-7 minut z każdej strony.

Smacznego!

 

Agnieszka Grygier-Cieciora

Szybko Tanio Smacznie

http://szybkotaniosmacznie.com/

Moje motto? Maksimum efektu, minimum „straconego” czasu. Moje życie to jeden wielki eksperyment. Zarówno w życiu zawodowym, jak i prywatnym lubię wiele rzeczy sprawdzać, próbować, poznawać. Laboratoryjne kombinowanie tak weszło mi w krew, że skłonność do różnych wariacji przełożyła się też na sferę gotowania. Mój Mąż jest z tego powodu wniebowzięty!

logo STS


@ śledź nas na instagramie
powrót do góry