Mus warzywny z kurczakiem

autor: Redakcja Portalu | 15.01.2015

Prosta, smaczna i rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem – w formie musu. Spróbujcie koniecznie!

Składniki

  • ½ ziemniaka
  • 2 małe różyczki brokuł
  • łyżeczka pietruszki i selera pokrojonego w kostkę
  • mała marchewka
  • 50 g ugotowanego kurczaka
  • odrobina oliwy z oliwek
  • 1/3 szklanki wody

Sposób przygotowania

Marchew, pietruszkę, selera i ziemniaka umyj, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Warzywa włóż do wrzątku i gotuj około 10 minut; następnie dodaj brokuły i gotuj, aż do miękkości. Kurczaka ugotuj osobno przez około 10 minut. Ugotowane warzywa oraz mięso zmiksuj. Dodaj oliwę z oliwek i wymieszaj.

Smacznego!


@ śledź nas na instagramie
powrót do góry