Chlebek gryczany z rodzynkami i imbirem

31.10.2014

Dzisiaj przepis na chleb z dodatkiem mąki gryczanej. Bez mleka, bez jajek, bez konserwantów, zagęstników, itd. Po prostu – zdrowy i pyszny!

Składniki

  • pół szklanki mąki gryczanej
  • szklanka ugotowanej kaszy gryczanej
  • 1/3 szklanki rodzynek
  • 2 łyżeczki zmielonego imbiru
  • łyżeczka anyżu
  • szklanka wody
  • 3 – 4 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

Wymieszaj mąkę gryczaną z kaszą. Rodzynki, anyż oraz imbir podgotuj w niewielkiej ilości wody przez 30 minut. Do mieszanki gryczanej dodaj mieszankę rodzynkową. Dodaj oliwę i sól morską do smaku. Wyrabiaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Piecz w natłuszczonej oliwką foremce przez 30 minut w temperaturze 180 °C – aż do uzyskania złotego koloru.

Smacznego!


@ śledź nas na instagramie
powrót do góry